据上周(5月29日-6月4日)商务部生活必需品监测系统显示,本市生活必需品市场运行有序。价格方面,商务部监测的168种商品中80种价格上涨占47.62%,57种价格下跌占33.93%,31种商品价格持平占18.45%。具体如下:
1、粮、油价格均涨。上周超市粮食均价5.76元/公斤,周环比上涨1.59%。其中小包装大米为5.7元/公斤,周环比上涨2.15%;小包装面粉5.91元/公斤,周环比上涨0.68%。超市桶装食用油均价13.93元,周环比微涨0.07%;其中调和油为13.12元/升,周环比上涨0.38%;大豆油11.65元/升、菜籽油14.75元/升、花生油16.19元/升,周环比分别下降0.09%、0.07%和0.06%。近期降雨较多,天气相对温和,相比炎炎夏日更有利于居民消费,上周商超粮食价格有所上涨;食用油市场消费较平稳,品种多,供应足,加上本地农家菜籽油出产较多,上涨食用油价格运行基本稳定。预计近期粮、油价格以涨跌不大。
2、猪肉价格有涨有跌。上周超市猪肉均价23.26元/公斤,周环比下降0.43%,降幅有所收窄;其中猪精瘦肉25.99元/公斤,周环比下降0.31%,猪五花肉20.53元/公斤,周环比下降0.58%;农贸市场猪肉均价20元/公斤,周环比上涨2.56%;其中精瘦肉22元/公斤,周环比上涨2.33%,猪五花肉18元/公斤,周环比上涨2.86%。业内人士认为生猪价格下跌似乎有触底反弹之势,近期本市毛猪价格回稳向好,市定点屠宰白条肉批价有所回升,农贸市场猪肉价格有涨;商超折价促销引客,其猪肉价格呈降势。毛猪价格偏强运行,但夏季市场猪肉消费偏弱,预计近期猪肉价格以小幅上涨为主。
3、鸡蛋价格涨跌运行。上周超市鸡蛋为12.29元/公斤,周环比下降1.13%;农贸市场鸡蛋均价为10.7元/公斤,周环比上涨1.9%。前期鸡蛋价格累积下降较多,气温高企,鸡蛋资源相对减少,农贸市场价格有所回升,而商超降价促销使价格下降。预计近期鸡蛋价格整体温和上扬。
4、蔬、果批价持续下降。上周蔬菜批发均价为4.76元/公斤,周环比小幅上涨0.21%,30种监测品种15涨13跌2持平;其中涨幅较大的青椒5.8元/公斤、豆芽3.35元/公斤、白萝卜2.7元/公斤,周环比分别上涨6.67%、6.35%和5.88%,冬瓜3.75元/公斤、圆白菜2.9元/公斤、胡萝卜3.35元/公斤等12个品种的涨幅较小,均在5%以下;土豆3.7元/公斤、莴笋4.05元/公斤等2个品种批价较稳;洋葱3.7元/公斤、芹菜4.4元/公斤、茄子4.65元/公斤等3个品种的降幅居前,周环比分别下降5.13%、4.35%和4.12%,山药6.85元/公斤、黄瓜3.85元/公斤、大葱6.2元/公斤等12个品种的降幅较小,均在4%以下。上周水果均价4.34元,周环比下降4.62%,6个监测品种1涨4降3持平。其中香蕉4.6元/公斤,周环比下降1.1%;葡萄7.8元/公斤,价稳;西瓜2.98元/公斤、苹果5.6元/公斤、柑橘6.9元/公斤、梨4.8元/公斤,周环比分别下降9.7%、8.94%、4.17%、1.03%。蔬菜产量、市场供应量逐步增多,价格呈降势的品种较多,致上周我市蔬菜监测批价继续下降。梨、西瓜等水果品种产量增加,产地价格下降,带动上周本市水果监测批价继续下降。预计近期蔬、果价格呈降势。
5、水产品价格小幅下降。上周超市水产品监测均价32元/公斤,周环比小幅下降0.19%。10种监测品种2降8持平。其中鲤鱼14.5元/公斤、鲢鱼10.47元/公斤、大带鱼35.93元/公斤、小带鱼19.27元/公斤、大黄鱼36.33元/公斤、小黄鱼21.47元/公斤、虾66.53元/公斤、蟹80.67元/公斤等6个品种价格运行平稳;鲫鱼19.47元/公斤、草鱼15.38元/公斤,周环比分别下降1.75和1.28%。多数产区虽处禁渔期,而本地鲜活及冰鲜水产品资源丰富,餐饮、家庭及伙食单位消费较一般,上周我市水产品价格持续小幅降势。预计近期水产品价格运行平稳。
6、奶制品价格微涨。上周超市奶制品均价为149.72元,周环比微涨0.04%,6个监测品种2涨1降3持平。其中国产品牌婴幼儿奶185.5元/公斤、酸奶18.38元/公斤,周环比分别下降0.13%和0.05%;巴氏杀菌奶16.5元/升、中老年奶粉67元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉328元/公斤,周环比均持平;灭菌奶(常温奶)10.52元/公斤,周环比微降0.09%。液态奶等应季消费较稳,奶制品品类丰富,上周我市奶制品价格相对稳定。预计近期奶制品价格变化不大。
2018年6月11日