据上周(4月24日-4月30日)商务部生活必需品监测系统显示,本市生活必需品市场运行平稳,消费旺盛。价格方面,商务部监测的168种商品中52种价格上涨占30.95%,73种价格下跌占43.45%,43种商品价格持平占25.6%。具体如下:
1、粮、油价格1涨1持平。上周超市粮食均价5.78元/公斤,周环比上涨0.87%。其中小包装大米为5.72元/公斤,周环比上涨0.87%;小包装面粉5.91元/公斤,周环比上涨1.37%。超市桶装食用油均价13.96元,价格维稳;其中菜籽油14.86元/升、调和油13.12元/升,价格运行平稳,大豆油11.66元/升、花生油16.19元/升,周环比分别微降0.09%和0.06%。
五一小长假前市场消费较旺,粮食价格有所上涨;食用油供需平稳,价格无变化。供应充裕,预计近期粮、油价格小幅涨跌为主。
2、猪肉价格继续下降。上周超市猪肉均价24.05元/公斤,周环比下降0.54%;其中猪精瘦肉26.53元/公斤,周环比下降0.23%,猪五花肉21.57元/公斤,周环比下降0.92%;农贸市场猪肉均价22.55元/公斤,周环比下降2.38%;其中精瘦肉24.1元/公斤,周环比下降2.23%,猪五花肉21元/公斤,周环比下降2.55%。
毛猪收购价格仍处低位,天气逐步炎热,居民口感清淡,猪肉消费减少,上周我市猪肉价格仍呈降势。猪肉价格涨跌有一定惯性,近期市定点屠宰场白条肉批价略涨,预计近期我市猪肉价格呈温和下降,但降幅收窄的可能性较大。
3、鸡蛋价格回升。上周超市鸡蛋为12.63元/公斤,周环比上涨0.32%;农贸市场鸡蛋均价为11元/公斤,周环比上涨0.92%。
前期制作盐鸭蛋等市场需求旺盛,我市鸭蛋价格处上涨通道涨,对鸡蛋价格有所拉动,加上节前鸡蛋消费需求增多,上周我市鸡蛋价格呈上涨。消费需求增长,预计近期鸡蛋价格温和上涨。
4、蔬、果批价1降1涨。上周蔬菜批发均价为4.93元/公斤,周环比下降0.4%,30种监测品种15涨12跌3持平;其中涨幅较大的为白萝卜2.6元/公斤,周环比上涨10.64%,油菜3.85元/公斤、冬瓜3.05元/公斤、土豆3.35元/公斤等8个品种的涨幅均在3%-6%之间,芹菜4.4元/公斤、莲藕6.75元/公斤、圆白菜2.55元/公斤等6个品种的涨幅均在3%以下;黄瓜4.4元/公斤、菠菜5.1元/公斤、南瓜3.7元/公斤,以上3个品种批价较稳;降幅居前的生姜7.9元/公斤、辣椒7元/公斤、茄子4.9元/公斤、蒜头7.55元/公斤,周环比分别下降5.95%、5.41% 、4.85%和4.43%,生菜3.8元/公斤、西红柿4元/公斤、豆角5.75元/公斤等8个品种的降幅较小,均在4%以下。上周水果均价5.61元,周环比上涨1.08%,6个监测品种3涨3降。其中柑橘7.7元/公斤、西瓜6.5元/公斤、香蕉4.7元/公斤,周环比分别上涨6.94%、6.56%和2.17%,苹果6.5元/公斤、葡萄8元/公斤、梨5.7元/公斤,周环比分别下降2.26%、1.23%和0.87%。
圆白菜、茄子、土豆、小南瓜、空心菜、大蒜、苋菜、韭菜等部分地产蔬菜品种生长加快,产量增加,上市增多,外埠主产区青椒、茄子、蒜头等品种季节性采收增加,运输及入市量较大,上周我市蔬菜批价小幅下降。水果新品上市,其批价较高,柑橘、西瓜等产量相对较少,价格有所上涨,而天气因素使居民水果消费量增加,上周本市水果批价持续上涨。预计近期蔬、果价格呈温和上涨。
5、水产品价格上涨。上周超市水产品监测均价32元/公斤,周环比上涨3.46%。10种监测品种1涨1降8持平。其中大黄鱼36.33元/公斤,周环比大涨43.6%,鲤鱼14元/公斤、鲫鱼19.17元/公斤、鲢鱼11.17元/公斤、大带鱼35.93元/公斤、小带鱼19.27元/公斤、小黄鱼21.47元/公斤、虾66.53元/公斤、蟹80.67元/公斤等品种价格较平稳,草鱼15.54元/公斤,周环比下降1.4%。
市场供需相对稳定,上周多数品种价格运行平稳,全国大范围伏季休渔信息发布,带动本市大黄鱼价格上涨较多,上周水产品价格有涨。节日消费需求增长,水产品货源稳定,预计近期水产品价格涨跌较小。
6、奶制品价格微涨。上周超市奶制品均价为149.73元,周环比微涨0.06%,6个监测品种2涨4持平。其中国产品牌婴幼儿奶185.5元/公斤、灭菌奶(常温奶)为10.53元/公斤,周环比分别上涨0.13%和0.1%,国外品牌婴幼儿奶粉328元/公斤、酸奶18.4元/公斤、巴氏杀菌奶16.5元/升、中老年奶粉67元/公斤,价格持续稳定。
市场奶源较为丰富,奶制品季节性消费上升,上周我市奶制品价格变化小。预计近期奶制品价格以稳为主。
2018年5月4日