据上周(4月17日-4月23日)商务部生活必需品监测系统显示,本市生活必需品市场运行有序。价格方面,商务部监测的168种商品中65种价格上涨占38.69%,57种价格下跌占33.93%,46种商品价格持平占27.38%。具体如下:
1、粮、油价格均涨。上周超市粮食均价5.73元/公斤,周环比上涨0.35%。其中小包装大米为5.68元/公斤,价格维稳;小包装面粉5.83元/公斤,周环比上涨0.69%。超市桶装食用油均价13.96元,周环比微涨0.07%;其中大豆油11.67元/升、调和油13.12元/升、花生油16.2元/升,周环比分别上涨0.17%、0.08%和0.06%,菜籽油14.86元/升,价格较稳。
供应充裕,需求相对平稳,粮油价格上涨系正常范围内波动。需求较稳,预计近期粮、油价格涨跌较小。
2、猪肉价格持续降势。上周超市猪肉均价24.18元/公斤,周环比下降2.5%;其中猪精瘦肉26.59元/公斤,周环比下降1.99%,猪五花肉21.77元/公斤,周环比下降3.12%;农贸市场猪肉均价23.1元/公斤,周环比下降2.12%;其中精瘦肉24.66元/公斤,周环比下降2.18%,猪五花肉21.55元/公斤,周环比下降2.15%。
生猪供应宽松,毛猪价格持续低位徘徊;随气温升高,排骨等消费偏多,而猪精瘦肉、五花肉等消费偏少,市场消费动力不足,上周我市猪肉价格持续降势。预计近期我市猪肉价格持续低位运行。
3、鸡蛋价格呈降势。上周超市鸡蛋为12.59元/公斤,周环比下降0.63%;农贸市场鸡蛋均价为10.9元/公斤,周环比下降0.91%。
应市场消费偏淡,上周我市鸡蛋价格继续下降。节日市场需求相对旺盛,预计近期鸡蛋价格趋稳或小幅下降。
4、蔬、果批价1平1涨。上周蔬菜批发均价为4.95元/公斤,价格较稳,30种监测品种12涨13跌5持平;其中涨幅居前的菜花6.38元/公斤、洋葱3.55元/公斤、油菜3.65元/公斤,周环比分别上涨6.38%、4.41%和4.29%,菠菜5.1元/公斤、西葫芦5.15元/公斤、大白菜2.6元/公斤等9个品种的降幅均在4%以下,圆白菜2.5元/公斤、白萝卜2.35元/公斤、大葱6.2元/公斤、豆芽2.9元/公斤、南瓜3.7元/公斤,以上5个品种批价运行平稳;降幅居前的茄子5.15元/公斤、韭菜5.1元/公斤、土豆3.2元/公斤、苦瓜5.95元/公斤,周环比分别下降5.5%、4.46%、4.48%和4.03%,芹菜4.3元/公斤、生菜3.95元/公斤、西红柿4.15元/公斤等9个品种的降幅均在4%以下。上周水果均价5.55元,周环比上涨1.09%,6个监测品种4涨2降。其中葡萄8.1元/公斤、西瓜6.1元/公斤、苹果6.65元/公斤、柑橘7.2元/公斤,周环比分别上涨3.85%、1.67%、1.53%和0.7%;香蕉4.6元/公斤、梨5.75元/公斤,周环比分别下降2.13%和0.86%。
经前期大量采收入市,蔬菜价格已多周持续下降,部分菜品进入到接慌期,上周我市蔬菜批价上涨与下降品种数基本持平,蔬菜批价运行企稳。部分水果新品上市,其批价上涨,带动上周水果本市水果批价上涨。预计近期蔬、果价格小幅波动。
5、水产品价格较稳。上周超市水产品监测均价30.93元/公斤,价格较稳。10种监测品种1降9持平。其中草鱼15.76元/公斤,周环比小幅下降0.13%;鲤鱼14元/公斤、鲫鱼19.17元/公斤,鲢鱼11.17元/公斤、大带鱼35.93元/公斤、小带鱼19.27元/公斤、大黄鱼25.3元/公斤、小黄鱼21.47元/公斤、虾66.53元/公斤、蟹80.67元/公斤,价格持续稳定。
供需平稳,水产品价格相对稳定。预计近期水产品价格稳中略降。
6、奶制品价格有涨。上周超市奶制品均价为149.66元,周环比上涨0.34%,6个监测品种2涨1降3持平。其中国外品牌婴幼儿奶粉328元/公斤、酸奶18.4元/公斤,周环比分别上涨0.61%和0.22%,灭菌奶(常温奶)为10.52元/公斤,周环比小微降0.09%;巴氏杀菌奶16.5元/升、国产品牌婴幼儿奶185.25元/公斤、中老年奶粉67元/公斤,价格持续稳定。
液态奶等消费升温,拉动奶制品价格小幅上涨。预计近期奶制品价格以稳为主。
2018年4月28日