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萍乡市上周(4月3日-4月9日)粮食、猪肉、蔬果、水产品等品类商品价格呈降势
时间:2018-04-13

  

  据上周(43-49日)商务部生活必需品监测系统显示,本市生活必需品市场运行平稳有序。价格方面,商务部监测的168种商品中29种价格上涨占17.26%101种价格下跌占60.12%38种商品价格持平占22.62%。具体如下 

  一、主要品类商品价格运行情况 

  1、粮、油价格11涨。上周超市粮食均价5.75/公斤,周环比小幅下降0.17%。其中小包装大米5.72/公斤,周环比上涨0.18%小包装面粉5.83/公斤,周环比下降0.85%超市桶装食用油均价13.96元,周环比微涨0.07%;其中大豆油11.65/升、调和油13.16/升、菜籽油14.83/升、花生油16.19/升,周环比分别微涨0.09%0.08%0.07%0.06% 

  2猪肉价格持续降势。上周超市猪肉均价25.14/公斤,周环比下降2.37%;其中猪精瘦肉27.53/公斤,周环比下降2.41%,猪五花肉22.75/公斤,周环比下降2.32%;农贸市场猪肉均价24.35/公斤,周环比下降1.14%;其中精瘦肉26/公斤,周环比下降0.95%,猪五花肉22.7/公斤,周环比下降1.3% 

  3、鸡蛋价格有涨有跌。上周超市鸡蛋为12.71/公斤,周环比上涨0.79%农贸市场鸡蛋均价为11.1/公斤,周环比下降0.89% 

  4蔬、果批价呈降势。上周蔬菜批发均价为5.01/公斤,周环比下降6.18%30种监测品种1263持平;其中西葫芦5.05/公斤,上涨1%;圆白菜2.3/公斤、豆芽2.9/公斤、南瓜3.5/公斤、韭菜5.6/公斤,4个品种批价较稳;降幅居前的菜花4.35/公斤、西红柿4.3/公斤、生菜3.85/公斤、莴笋4.25/公斤、芹菜4.85/公斤和洋葱3.65/公斤,以上品种的降幅均在10%-20%之间,大白菜2.3/公斤、青椒7.15/公斤、辣椒7.5/公斤、胡萝卜2.8/公斤、莲藕6.25/公斤、苦瓜5.95/公斤、豆角5.95/公斤,以上品种的降幅均在7%-9%之间,蒜头8.2/公斤、生姜8.6/公斤、西兰花8.1/公斤、油菜3.6/公斤、黄瓜4.6/公斤、茄子5.65/公斤、土豆3.5/公斤、大葱6.45、菠菜5.1/公斤、山药8.45/公斤、白萝卜2.3/公斤,以上品种的降幅均在6%以下。上周水果均价5.48元,周环比下降4.36%6个监测品种51持平。其中柑橘7.05/公斤,价格较稳;西瓜6/公斤、香蕉4.55/公斤、苹果6.35/公斤、葡萄8/公斤、梨6.05/公斤,周环比分别下降7.69%5.21%3.05%2.44%1.63% 

  5、水产品价格持续回落。上周超市水产品监测均价30.96/公斤,周环比下降0.19%10种监测品种37持平。其中鲫鱼19.2/公斤、鲤鱼14.1/公斤、草鱼16/公斤,周环比分别下降1.54%1.4%0.5%;小带鱼19.27/公斤、鲢鱼11.17/公斤、大黄鱼25.3/公斤、大带鱼35.93/公斤、小黄鱼21.47/公斤、虾66.53/公斤、蟹80.67/公斤,价格保持稳定。 

  6、奶制品价格运行稳定。上周超市奶制品均价为149.15,价格继续稳定,6个监测品种1微降5持平。其中灭菌奶(常温奶)为10.52/公斤,周环比微降0.09%;酸奶18.36/公斤,、巴氏杀菌奶16.5/升、国产品牌婴幼儿奶185.25/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉326/公斤、中老年奶粉67/公斤,价格运行稳定。 

      二、原因分析及预测 

  我市粮食托市收购价格较稳,粮食市场供应充裕,价格整体平稳,各大商超促销价格调换使大米、面粉价格有所涨跌,整体变化不大;食用油厂商库存充足,目前厂家暂以清库为主,价格基本稳定。预计近期粮、油价格以小幅波动为主。 

  据市农业部门局信息,一季度我市生猪出栏量同比增长超过5%,浏阳、湘潭等湖南邻近市县毛猪出栏增量也较大,本周我市毛猪收购价每公斤10.2元左右,同比下降约30%;气温逐步上升,市场消费渐趋疲软,上周我市猪肉价格持续下降。预计近期我市猪肉价格弱势运行。 

  鸡蛋产量稳中有升,市场货源较为充足,天气因素致鸡蛋消费需求减少,上周农贸市场鸡蛋价格下降;各大商超鸡蛋以湖南等外埠货源居多,上周产区采购价格略涨,其零售价格有所上涨。供应稳定,预计近期鸡蛋价格稳中有跌。 

  气温回升,地产蔬菜生长加快,品种增多,上市供应增加,价格下降,外埠大棚蔬菜上市量仍然较大,上周我市蔬菜批价继续下降。气温升高,主产区的西瓜和香蕉等品种产量上升,供应增多,其价格下降带动上周水果批价持续下降。预计近期蔬、果价格温和下降。 

  市场消费处淡季,水产品需求较平稳,供应相对充裕,上周我市水产品价格小幅下降。预计近期水产品价格有小幅涨跌。 

  部分奶制品品种季节性消费增多,而本地市场品牌众多,品类较丰富,上周除灭菌奶价格略降,多数品种价格持续维稳,我市奶制品价格总体持续稳定。预计近期奶制品价格波动较小。                                         

    

 
2018413


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