据上周（3月13日-3月19日）商务部生活必需品监测系统显示，本市生活必需品市场供应丰富、运行有序。价格方面，商务部监测的168种商品中34种价格上涨占20.24%，93种价格下跌占55.36%，41种商品价格持平占24.4%。具体如下： 

　　一、主要品类商品价格运行情况 

　　1、粮、油价格1涨1持平。上周超市粮食均价5.76元/公斤，周环比小幅上涨0.17%。其中小包装大米为5.7元/公斤，运行稳定；小包装面粉5.89元/公斤，周环比上涨0.68%。超市桶装食用油均价13.95元，周环比持稳；其中调和油13.15元/升、菜籽油14.83元/升，周环比分别微涨0.08%和0.07%，大豆油11.62元/升，周环比微降0.09%；花生油16.19元/升，价格持平。  

　　2、猪肉价格稳中有降。上周超市猪肉均价26.4元/公斤，周环比下降1.31%；其中猪精瘦肉28.71元/公斤，周环比下降1.03%，猪五花肉24.08元/公斤，周环比下降1.67%；农贸市场猪肉均价24.75元/公斤，价格较稳；其中精瘦肉26.5元/公斤，周环比上涨0.95%，猪五花肉23元/公斤，周环比下降1.08%。 

　　3、鸡蛋价格继续下降。上周超市鸡蛋为12.65元/公斤，周环比下降0.47%；农贸市场鸡蛋均价为11.7元/公斤，周环比下降0.85%。 

　　4、蔬、果批价呈降势。上周蔬菜批发均价为5.7元/公斤，周环比下降7.16%，30种监测品种1涨29跌；其中芹菜5.9元/公斤，上涨0.85%；降幅居前的圆白菜、冬瓜、生菜、青椒、苦瓜、土豆、莴笋和黄瓜为2.65元/公斤、3.15元/公斤、4.85元/公斤、8.65元/公斤、6.8元/公斤、3.95元/公斤、4.9元/公斤、4.9元/公斤，分别下降14.52%、12.5%、11.01%、10.82%、10.53%、10.23%、10.09%和10.09%，豆角、菜花、油菜等15个品种的降幅均在6%-9%之间，莲藕、西兰花、茄子等7个品种的降幅均在5%以下。上周水果批价5.73元，周环比下降1.38%，6个监测品种4涨2降。其中葡萄、香蕉为7.95元/公斤、4.85元/公斤，周环比分别上涨1.92%和1.04%；苹果、西瓜、柑橘、梨为6.3元/公斤、7元/公斤、6.75元/公斤和5.85元/公斤，周环比分别下降3.08%、2.78%、1.46%和0.85%。 

　　5、水产品价格持续回落。上周超市水产品监测均价31.08元/公斤，周环比下降3.48%。10种监测品种1涨3跌6持平。其中鲫鱼19.5元/公斤，周环比上涨0.15%；大黄鱼25.3元/公斤、草鱼16.14元/公斤、大带鱼35.93元/公斤，分别下降30.36%、0.55%和0.19%；鲤鱼14.8元/公斤、鲢鱼11.17元/公斤、小带鱼19.33元/公斤、小黄鱼21.47元/公斤、虾66.53元/公斤和蟹80.67元/公斤，周环比价格持续稳定。 

　　6、奶制品价格运行平稳。上周超市奶制品均价为149.22元，周环比较稳，6个监测品种2跌4持平。其中酸奶、灭菌奶（常温奶）为18.36元/公斤、10.51元/升，周环比分别下降0.11%和0.1%；巴氏杀菌奶16.5元/升、国产品牌婴幼儿奶185.5元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉326元/公斤、中老年奶粉67元/公斤，价格均稳。 

　　    二、原因分析及预测 

　　粮食市场供应充裕，各商超大米、面粉品牌众多，市民选择面较大，本市海绵工程持续推进，各工程项目逐步恢复开工，建筑工人返岗增多，粮食销量稳中有升，价格呈小幅上涨。各商超食用油品类丰富，市场消费较稳，食用油价格无波动。供需较稳，预计近期粮、油价格呈小幅涨跌。 

　　据农业部门信息，我市适重生猪出栏量整体稳定，市场供应充裕，上周市定点屠宰猪肉批发市场白条肉批价为每公斤14.6元左右，维持平稳，气温上升使居民消费逐步变得清淡，猪肉消费量增长不大，上周我市猪肉价格稳中有降。消费平稳，预计近期我市猪肉价格以稳为主或稳中略降。 

　　鸡蛋产量呈季节性上升，市场货源供应充足；消费方面，施工工地、家庭、学校及餐饮单位等购买量相对变化不大，本周我市鸡蛋价格呈季节性下降。蛋鸡产蛋率较高，鸡蛋市场供应继续上升，而建筑工程施工等增加返岗工人持续增多，鸡蛋销量也有所上升，加上连续多周价格下降，鸡蛋价格已回落较多，预计近期鸡蛋价格或稳中有降。 

　　气温回升较快，蔬菜生长旺盛，地产油菜、生菜、青菜、小白菜、芹菜、大蒜、菠菜、香菜等蔬菜品种逐步抽薹，农家急于采收，使上市量集中性增加较多，上周本市蔬菜监测批价继续下降。市场供应充裕，道路运输便利，苹果、香蕉、梨等市场多数水果品种价格呈降势，上周我市水果监测均价下降。预计近期蔬菜、果批价呈小幅降势。 

　　市场消费较为稳定，部分水产品价格有所波动，节前市场刚需较大，大黄鱼、大带鱼等品种价格上涨较多，节后价格回落，带动上周本市水产品监测价格持续回落降。预计近期水产品价格小幅下降。 

　　气温逐步上升，液态奶消量逐步有增，因市场品类多、供应足，上周我市奶制品监测价格维稳。预计近期奶制品价格涨跌不大。